まっつん家族のおそと大好き
バジルソースでソロ練習!
pinebird
2015年07月20日 20:17
今日、ひーちゃん家族から嬉しい差し入れ。
ひーちゃんちの庭で出来たバジルをつかったバジルソース。
バジルとオリーブオイル、チーズに松の実?
いろいろブレンドされて、ホント美味しいソースです。
なので、自主練習(笑)
一握りが100グラム。
100グラムが一人前。
この辺も感覚で覚えておきたいところです。
鉄パンで11分。
アルデンテがいいですね。
バジルソースは小さじ1.5~2かな。
めちゃウマし。
っていうか、家族のみんなの試食でほとんどなくなった(笑)
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